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13 COFFEE ROASTERS

秘鲁特色混合酒 Andres Torres Geisha

秘鲁特色混合酒 Andres Torres Geisha

常规价格 ¥1,950 JPY
常规价格 促销价 ¥1,950 JPY
促销 售罄
已含税费。 结账时计算的运费

这是我们的姊妹店“四季岛咖啡工厂”推出的混合系列,以单一产地咖啡豆作为风味的主要咖啡豆。
您可以享受一种新的混合咖啡体验,该体验充分利用了构成基础的咖啡豆的当地风味特征(风土)。

▫️风味评论
复杂的口味,如橙子和核果。整体印象是热带的。后半段,甜味转变为坚果和黑巧克力,余味在口中舒适地久久萦绕。
◆坚果味黑巧克力橙子核果


▫️≪关键豆≫ 秘鲁 | ANDRES TORRES GEISHA NATURAL
我们每年都会从 Cultivar 购买新鲜批次,这是我们的第三年。这个季节,我们从圣特雷莎农场购买了安德烈斯的艺伎。圣特雷莎农场位于Camporedondo地区,El Pukio地区由Andres先生于2010年购买。 (Don Andres中的Don就像日本的一个尊称)

当时,农场面积约为11.5公顷,海拔1,682米,由于没有道路和公共照明,通往农场的交通十分复杂。他们全家一起努力确保通往我们农场的道路通畅,并通过为运输单位提供饮用水来应对环境挑战。

几个月后,在安德烈斯先生的帮助下,艺伎种子抵达了农场,看来他每天都在继续改良农作物,以提供高品质的咖啡。 2021年,该农场在卓越杯中获得第五名。在艺伎种子的净化过程中,樱桃被分类、收获、放入水族箱中,并去除任何漂浮物。然后将留在底部的樱桃放入高床干燥机中,每天将樱桃移动几次,持续 30 天,直至干燥。

原产国 / 秘鲁
区域 / 亚马逊,Comporredondo
农场名称 / 圣特雷莎
制片人 / 安德烈斯·托雷斯
海拔 / 1,780m
综艺 / 艺伎
提纯方法/自然
作物 / 2023/24
出口商/品种

◆≪亚豆≫巴西天然+尼加拉瓜水洗

该混合系列可小批量供应。促销结束后,我们将切换到下一个品牌,所以不要错过。

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