13 COFFEE ROASTERS

THE SPECIALS BLEND | ETHIOPIA GUJI URAGA

¥1,700 JPY

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姉妹店の「SHIKISHIMA COFFEE FACTORY」が取り扱う、シングルオリジンを味わいの≪キー・ビーンズ≫として取り上げ、作り上げるブレンドシリーズです。
軸になるコーヒー豆の産地風味特性(テロワール)を活かした、新しいブレンドコーヒー体験をお楽しみいただけます。

▫️FLAVOR COMMENT

この時期限定のスペシャルズブレンド。温かさの中に感じる華やかさ。一口飲む事に感じるしっかりとしたボディとダークチョコレートを思わせる甘み。フローラルなアロマとラズベリーのような酸味が口の中に広がります。甘いお菓子との相性も抜群です。ぜひご一緒にお楽しみください。

◆ ラズベリー、ダークチョコレート、フローラル

▫️≪キー・ビーンズ≫ ETHIOPIA | GUJI URAGA NATURAL

エチオピア南部のオロミア州で生産されたコーヒー豆です。

ウラガ地区は標高が高く、1,900m〜2,200mに位置し高品質のコーヒー生産に適したエリアです。昼夜の寒暖差がはっきりあるため、チェリーの成熟がゆっくりと進み風味が凝縮され複雑で豊かなフレーバーを感じるコーヒー豆が生み出されます。

生産国/エチオピア

地域/ウラガ地区周辺グジゾーン

標高/1900m-2200m

品種/74110, 74112

精選/ナチュラル

クロップ/2023/24

◆サブビーンズ

COLOMBIA WASHED + BRAZIL NATURAL + GUATEMARA ANAEROBIC NATURAL

こちらのブレンドシリーズは小ロットでのご用意です。販売終了次第、次の銘柄に切り替わりますのでお見逃しなく。