WANDERLUST | Asia

「旅」をテーマとした、新しいブレンドです。

コーヒーの産地である「アジア」「ラテンアメリカ」「サウスアメリカ」「アフリカ」、それぞれの産地の豆のみを使ったブレンドは、年間・4回にわけて発売します。1年をかけて、世界を旅した気分になれるブレンドシリーズです。

WANDERLUST第四弾は「アジア」
春にお贈りするブレンドは、独特かつ個性的な味わいを生み出すアジアの豆です。ユニークな印象はそのままに春の陽気を思わせる温かみを感じられるブレンドに仕上げました。

今回、味わいの中心に使用したのは【China Puer Triple Fermentation natural】
様々な果実感をたっぷり感じられるこの豆にコクと甘み、そしてバランスを加える為に、インドネシア産の豆とパプアニューギニア産の豆をブレンドしました。

華やかな印象から黒糖を思わせる甘さが口の中に広がります。様々なフレーバーを複雑に感じ、伸びやかで余韻の長い味わいです。冷めていくにつれ洋酒のようなニュアンスも感じられます。

▫️FLAVOR COMMENT
熟したオレンジ、シトラス、黒糖、洋酒、ラウンドマウスフィール